Recubrimientos de barrera: la clave para aplicaciones de embalaje exigentes.

¿Qué pueden hacer las barreras?

¿Cómo puede un vaso de papel contener café caliente sin desmoronarse? ¿Y cómo pueden los dueños de marcas garantizar la seguridad alimentaria con una bandeja de lasaña precocinada hecha de fibra? La respuesta es recubrimientos de barrera – Las claves de las aplicaciones de embalaje más exigentes.

Para permitir el uso de materiales a base de fibra, como cartón y papel, en una variedad de aplicaciones exigentes y delicadas de envasado, como alimentos y líquidos, los recubrimientos de barrera son esenciales. Las barreras se encuentran con mayor frecuencia en el envase primario y están en contacto directo con el producto. Su función principal es mejorar las propiedades protectoras del material a base de fibra para que pueda utilizarse en diversas aplicaciones exigentes, incluyendo nuevas e interesantes aplicaciones donde se reemplaza el envase de plástico. En el caso del envasado de fruta, las barreras evitan pérdidas al controlar la exposición al gas etileno. En esta guía, explicaremos en detalle los recubrimientos de barrera, las consideraciones de sostenibilidad, las innovaciones, nuestra amplia gama de soluciones de barrera y algunos ejemplos de productos. Si es nuevo en el envasado de alimentos y líquidos, o si le interesa reemplazar el plástico en sus envases actuales, este es un excelente punto de partida.

Introducción a las barreras

Las barreras son como las hojas de las plantas: según el lugar donde crecen y las características necesarias para su supervivencia, pueden ser gruesas o delgadas, cerosas o no. La combinación adecuada de cartón y recubrimiento de barrera da como resultado un envase final de alta calidad, garantiza un rendimiento óptimo, ahorra material y simplifica el proceso de fabricación. Además, los materiales a base de fibra y las barreras, en conjunto —conocidos como «cartones de barrera»— constituyen una solución sostenible que aumenta la proporción de material renovable en los envases y previene el desperdicio de alimentos. En la siguiente sección, comenzaremos con un análisis exhaustivo de los tipos comunes de barreras, cómo se fabrican y cómo funcionan.

Estos recubrimientos altamente funcionales pueden ofrecer varios beneficios, entre ellos:

• Resistencia a la humedad

• Barrera contra gases (oxígeno y CO2) y aromas

• Protección contra la grasa y resistencia

• Protección contra la luz

• Propiedades de sellado

• Resistencia adicional al calor

• Facilidad de despegado

¿Qué son las barreras?

Las barreras amplían el potencial de envasado del cartón al brindar soporte a productos delicados y exigentes, como alimentos y líquidos, mejorando la integridad y la estructura del envase, aumentando la vida útil y evitando el desperdicio de alimentos. Los cartones con recubrimiento de barrera se utilizan en diversas aplicaciones no alimentarias, pero en esta guía nos centraremos en las barreras para el envasado de alimentos y líquidos.

Los paneles de barrera son ideales para:

• Envases para servicio de alimentos: envases tipo concha, ensaladeras, vasos para bebidas frías y calientes y tapas.

• Envases para líquidos: cartones de leche, zumo y sopa.

• Alimentos congelados y refrigerados: comidas preparadas en bandejas para calentar en el horno o microondas, y envases de cartón para verduras congeladas.

• Envases flexibles: bolsas y sobres de papel.

Innovación de barreras

Las barreras han evolucionado enormemente hasta convertirse en los recubrimientos altamente funcionales que son hoy en día. La innovación ha permitido fabricar barreras más delgadas, ligeras y sostenibles; ha aumentado sus posibilidades de uso final; y ha brindado a los clientes opciones 100% renovables.

Cuando los propietarios de marcas eligen cartón con recubrimiento barrera en lugar de alternativas totalmente plásticas, evitan que una cantidad considerable de plástico ingrese al mercado. Sin embargo, muchos actores de la cadena de valor exigen una mayor reducción del plástico debido, por ejemplo, a objetivos de sostenibilidad cada vez más ambiciosos, nuevas regulaciones, tarifas para los productores (como las tarifas de Responsabilidad Extendida del Productor, REP) y la demanda de los consumidores.

La eficiente combinación de materiales a base de fibra y barreras renovables demuestra que es posible obtener soluciones totalmente renovables a gran escala. Al ser el componente más pequeño, la barrera solo se necesita para sus funciones críticas, mientras que el panel cumple otras funciones.